SEGONS PLATS

Galta de vedella amb salsa de ceps i parmentier de patata

Espatlla de cabrit al forn

Magret d’ànec amb salsa d’Oporto i foie amb puré de codonyat

Magret d’ànec amb confitura de mango i reducció de Ratafia

Bacallà confitat  amb crema de samfaina